Mejoro tu salud y bienestar con una alimentación personalizada y adaptada a tus necesidades. Soy Roser Martí, dietista-nutricionista especializada en seguridad alimentaria y planificación de menús, y te acompaño a conseguir tus objetivos con soluciones prácticas y sostenibles.
Dietista-nutricionista en Terres de l’Ebre y Tarragona
Trabajo tanto con personas como con familias y centros para ofrecer planes de alimentación adaptados a cada situación.
Asesoramiento dietético y nutricional personalizado
Creo planes alimentarios a medida: dietas hipocalóricas, para diabéticos, dislipemias, ácido úrico y muchas otras necesidades específicas. Mi objetivo es ayudarte a comer mejor sin renunciar al placer.
Reviso y adapto menús, elaboro protocolos de emergencia y doy apoyo a la innovación en productos alimentarios, siempre con criterios de seguridad y calidad.
Elaboro y hago seguimiento de menús equilibrados para escuelas, hospitales, cáterings y residencias, garantizando una alimentación segura y saludable para todos los colectivos.
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Doctora en Nutrición y Metabolismo, contando además con la experiencia, los conocimientos y la pasión por la nutrición, la dietética y el mundo de la alimentación en general han hecho que ALIMENTANT sea hoy una realidad. Desarrollando la actividad profesional en el ámbito de la nutrición clínica, la docencia, el asesoramiento, la investigación y la seguridad alimentaria.
Actualmente colaboro con diversas instituciones públicas y privadas y en diferentes medios de comunicación, en el asesoramiento dietético y nutricional, en la realización de proyectos y en tareas de educación para la salud, además de publicar en varias revistas científicas y colaborar como review, participando también en numerosos congresos nacionales e internacionales.
Formación académica y especializaciones
Una trayectoria avalada por años de estudio e investigación en nutrición:
Doctora en Nutrición y Metabolismo (URV) – Excel·lent Cum Laude
Máster en Nutrición y Metabolismo (URV)
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVic)