Asesoramiento dietético y nutricional
Te ofrezco atención nutricional clínica personalizada en consulta presencial. Soy Roser Martí, dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos, especializada en salud digestiva, intolerancias alimentarias, seguridad alimentaria y planificación de menús, y te acompaño con criterio clínico y soluciones prácticas adaptadas a ti.
Servicios principales de nutrición y dietética
Dietista-nutricionista en Terres de l’Ebre y Tarragona
Trabajo tanto con personas como con familias y centros para ofrecer planes de alimentación adaptados a cada situación.
Asesoramiento dietético y nutricional personalizado
Diseño planes de alimentación a medida para cada persona según sus necesidades: salud digestiva (incluido SIBO), alergias e intolerancias (fructosa, sorbitol…), diabetes, dislipemias y oncología. También acompaño la alimentación en todas las etapas de la vida, incluyendo la perimenopausia y la menopausia, así como en la optimización de la alimentación y el rendimiento deportivo. El objetivo es comer mejor, de forma saludable y sin renunciar al placer, con criterio clínico y acompañamiento personalizado.
Asesoramiento nutricional para centros
Reviso y adapto menús, elaboro protocolos de emergencia y doy apoyo a la innovación en productos alimentarios, siempre con criterios de seguridad y calidad.
Restauración colectiva
Confecciono y hago seguimiento de menús equilibrados para escuelas, hospitales, servicios de catering y residencias, garantizando una alimentación segura, saludable y sostenible y saludable para todos los colectivos.
Formación
Formaciones personalizadas para empresas alimentarias, familias y profesionales: manipuladores de alimentos, etapas de la vida, talleres prácticos y alergias o dietas específicas (FODMAP).
Estudio de composición corporal con bioimpedancia
Confecciono y hago seguimiento de menús equilibrados para escuelas, hospitales, servicios de catering y residencias, garantizando una alimentación segura, saludable y sostenible y saludable para todos los colectivos.
Colaboradores
Roser Martí
Sobre mí
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y doctora en Nutrición y Metabolismo. La experiencia, los conocimientos y la pasión por la nutrición, la dietética y el mundo de la alimentación en general han hecho que ALIMENTANT sea hoy una realidad. Desarrollo mi actividad profesional en el ámbito de la nutrición clínica, la docencia, el asesoramiento, la investigación y la seguridad alimentaria.
Actualmente, colaboro con diversas instituciones públicas y privadas y con diferentes medios de comunicación en el asesoramiento dietético y nutricional, la realización de proyectos y las tareas de educación para la salud. Además, publico en diversas revistas científicas y colaboro como revisora, participando también en numerosos congresos nacionales e internacionales.
Formación académica y especializaciones
Una trayectoria avalada por años de estudio e investigación en nutrición:
Doctora en Nutrición y Metabolismo (URV) – Excel·lent Cum Laude
Máster en Nutrición y Metabolismo (URV)
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UVic)
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UVic)
Contacto y ubicaciones
C/ Sant Sebastià, núm. 12, 3r, 1a 43895 L'AMPOLLA (Tarragona) Telèfon: 626 023 340
Avinguda de les Goles de l'Ebre, 295, (4ALL Training Box) 43580 DELTEBRE, (Tarragona). Telèfon: 626 02 33 40
Av.de les Comarques Catalanes, 74 (BRM La Clínica) 43740 MÓRA D’EBRE (Tarragona) Telèfon: 977 40 22 91 / 626 023 340